Nguyên liệu làm rượu mountain Queen

06:11:00 02/11/2019

Nấm Ngọc cẩu mọc trong rừng chưa được khai thác trông thế nào?

1. Nấm ngọc cẩu là một loại cây thuốc quí, hiếm, thường được biết đến với tác dụng tăng cường sinh lý cho cả nam và nữ giới.
Tên khoa học của nó là Cynomorium songaricum Rupr
Thành phần hóa học
Nấm ngọc cẩu có thành phần hóa học là chất béo, tinh dầu và hoạt chất giúp kích thích nhu cầu tình dục, tăng tiết nội tiết tố
nam, nữ một cách tự nhiên.
Nấm ngọc cẩu có tác dụng: Bổ máu, tăng cường sức khỏe, kéo dài tuổi thanh xuân.

2. Quả Táo mèo: Đồng bào Mông xã Tỏa Tình, huyện Tuần Giáo, tỉnh Điện Biên thoát nghèo nhờ trồng cây sơn tra (táo mèo). Xã Tỏa Tình (huyện Tuần Giáo, tỉnh Điện Biên nằm trên con đèo Pha Đin (giáp ranh giữa hai tỉnh Sơn La- Điện Biên). Táo mèo trên đỉnh đèo Pha Đin cho ra loại quả nhỏ đều, khi chín có màu vàng trong, rất thơm và ngọt là lựa chọn tốt nhất cho nguyên liệu làm rượu Mountain Queen.

Cây có tên táo mèo bởi nó có nguồn gốc ở miền núi rừng Tây Bắc, đặc biệt mọc nhiều ở các vùng miền núi có người Mèo sinh sống. Bởi vậy, cây được gọi tên là táo mèo (loài táo mọc ở vùng đất của người Mèo). Dược liệu sạch, được thu hái từ rừng tự nhiên.

Kết quả nghiên cứu cho thấy: sơn tra có công dụng hạ huyết áp thông qua cơ chế làm giãn mạch ngoại vi, hạ mỡ máu, ức chế quá trình ngưng tập tiểu cầu, làm giãn động mạch vành, cải thiện sức co bóp cơ tim và an thần, trấn tĩnh, giúp cân bằng sinh lý, phòng chống các biến chứng do tăng huyết áp.

3. Mật ong rừng: Điện Biên có tới 602.566,42ha đất lâm nghiệp có rừng, khí hậu ôn hòa, thổ nhưỡng đặc biệt dân, cư thưa thớt là môi trường rất tốt cho các loại ong rừng sống trong điều kiện tự nhiên.

4. Nguyên liệu chính là lúa nếp nương: Chúng là một loại ngũ cốc hạt nhỏ sống ở môi trường khắc nghiệt như ruộng bậc thang. Sản phẩm chủ yếu là của người Mông Điện Biên trên các vùng núi cao trên 1.000 m. Cây lúa sinh trưởng 01 vụ/năm và phải mất 06 tháng mới được thu hoạch, năng xuất thấp.